C’è un aspetto della professione docente che spesso viene trascurato, ed è quello di documentare quello che facciamo e le sinergie che si innescano mediante le nostre azioni. Sempre presi dalla burocrazia e dalle scadenze e forse anche per colpa di un certo pudore, non riportiamo all’esterno quello che facciamo. Leggi tutto…
Stamattina ho postato una storia su Instagram per esorcizzare una sensazione che coltivo dentro da qualche settimana. Questo anno non ho nessuno da telefonare o abbracciare per fare gli auguri di buon onomastico e di buona festa del papà. E’ una situazione certo non singolare, o originale, per chi la Leggi tutto…
Oggi ho recuperato una lezione di uno dei corsi di formazione che sto seguendo online (Studenti al Centro, organizzato dall’ISISS Don Milani di Tradate) relativa alla creazione delle escape room. E’ da tanto che si parla di escape room nella didattica, grazie al fatto che possono essere delle attività potenzialmente Leggi tutto…
Immagino già lo sappiate, io per lavoro insegno Scienza degli alimenti in un Istituto alberghiero di Firenze (il Buontalenti) e mi piace tantissimo. La mia disciplina spazia dalle basi di chimica, passa poi per gli aspetti merceologici e si spinge fino alle patologie legate alla dieta, alla prevenzione ed alla Leggi tutto…
Giovedì ho concluso la prima stagione del Social Media Training di Luca La Mesa, superando l’esame finale. Era il nono ed ultimo appello tra quelli previsti per la classe del 2021, superato nell’unico tentativo che avevo a disposizione. Ho fatto una serie di riflessioni a riguardo che vorrei condividere con Leggi tutto…
Per la prima volta nella storia della Repubblica Italiana è possibile firmare per un referendum anche in modo completamente digitale. Si tratta del “Referendum Eutanasia Legale”: nessuno di noi, per noi stessi e per i nostri cari, vorrebbe trovarsi nelle situazioni di applicabilità dell’eutanasia ma ciò non toglie che sia Leggi tutto…
30 Luglio 2020 – 30 Luglio 2021 Quante cose possono cambiare in un solo anno? Ho compiuto 38 anni e mai, come questa volta, ho avuto la consapevolezza di quanto si diventa forti quando non hai altra opzione possibile. L’anno scorso, incintissima in una torrida Firenze, non sapevo che da Leggi tutto…
E’ un sabato tranquillo. Sveglia presto, pit stop alle poste di quartiere (yeah!) per pagare le bollette e poi colazione al bar con amici. Ho preparato il pranzo con la musica a tutto volume e poi abbiamo guardato la fine di una versione in bianco e nero del Conte di Leggi tutto…
La dieta sostenibile e la valorizzazione dei prodotti a filiera corta è il titolo dell’intervento che ho presentato al convegno Piacere e salute consapevole, tenutosi a Firenze nei giorni 6 e 11 novembre 2019. Il convegno è stato organizzato in occasione del primo concorso enogastronomico in collaborazione con il Lions Leggi tutto…
Ritorno a leggere Il giro di boa per caso, scelto random durante il lungo volo in aereo tra i tanti titoli stipati nel mio eBook reader e ripreso a farmi compagnia in questa ennesima notte insonne. Condivido la passione per Montalbano con mia mamma, non saprei dire chi tra noi Leggi tutto…